もやし
いか
たこ
あさり
セロリ
にんにく
酒
塩
しょうゆ
黒こしょう
オリーブオイル

・・・・250g
・・・・50g
・・・・30g
・・・・30g
・・・・1本
・・・・1/2個
・・・・少々
・・・・小さじ1/3
・・・・小さじ1/2
・・・・少々
・・・・適量

�@いかとたこは、ひとくち大にカット
　します。
�Aセロリは食べやすいサイズにカット
　します。
�Bにんにくはみじん切りにします。
�Cフライパンに、オリーブオイルを
　ひき、にんにくを弱火で炒めます。
�D香りが出てきたら、いか、たこ、
　あさりを加えます。
�Eほどよく焼けてきたら、セロリを
　加えます。
�F約1分間セロリを炒めたら、もやし
　を加えます。
�G酒、しょうゆ、塩、黒こしょうを加
　えて、全体をかき混ぜたらできあが
　りです。　

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